Timeout Market, le Cathcart et le Central

Nous contribuons à la mise en marché de nouveaux concepts de restauration à Montréal. Dans les dernières années, nous avons vu arriver les halles de restauration Timeout Market, le Cathcart ainsi que Le Central dans la métropole. Différents des traditionnels Food courts que l’on voit dans les centres commerciaux, ces regroupements de plusieurs restaurants de fine cuisine font preuve de diversité culinaire et l’expérience est digne de mention.

 Pour la réalisation de ces aires de restauration, nous nous sommes occupés de la mécanique des bâtiments. En effet, nous avons assuré la mise en place des installations sanitaires, le système d’alimentation en eau potable ainsi que d’autres éléments requis au bon fonctionnement de ce type de restaurant.